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小苏打和纯碱 不再傻傻分不清楚

2018-08-18 15:11:38 青岛泛恩科技有限公司 阅读


小时候,

家里最热闹的就是吃饭,

大家围坐庭院,等饭菜上桌,

那时候饭菜总是特别香,

外婆的手,也带着魔法,做出世上独一味的美味。

月牙亮起来,虫儿们开始私语的时候,

大人们收拾锅碗,

那时候,外婆家有一个罐子装一些白色粉末用来刷碗,

后来知道那是碱粉,


再后来,这些粉末就被化工类的洗洁精淘汰了,

中国人一用就用了几十年。


其实,那时候经济、科技不发达,

老一辈们都拿碱粉来刷碗,

虽然碱对双手有腐蚀性、清洁力也不是很强,

但那种朴素,总好过现在化工类的洗洁精






小编现在给大家科普一下碱与小苏打的区别

食用碱和小苏打是两种不同的物质,日常生活中,是很容易混的。

使用纯碱也叫苏打,面碱、碱起子。小苏打也叫“苏打粉”。

小苏打和食用纯碱在日常生活中用途是完全不同


食用纯碱和小苏打在分子式上不相同。

食用纯碱的化学名称叫做碳酸钠(Na2CO3),小苏打的化学名称叫做碳酸氢钠(NaHCO3)。

纯碱有腐蚀性,不能直接入口;小苏打作用比较温和,是食品类常用制酸、发泡剂,适量使用无刺激性。

所以双零小苏打餐具净、果蔬净,成分更安全、用起来更放心。

苏打和食用纯碱在碱性上不同。

小苏打水显弱碱性,在50度的热水中可以进行分解融化,纯碱水显碱性。

这就是双零小苏打餐具净、果蔬净为何会伤手的原因~

食用碱和小苏打的颜色相似,可以通过手搓来区分,食用碱质地比较粗糙。

双零餐具净采用99.99%的食品级小苏打,粉质更细腻,

非常适合清洗高档餐具和杯具,去污力强的同时不滑坏和磨损其表面。

好啦,希望新的一年大家可以跟着双零一起涨知识~

虽然生活节奏很快,但总有人为生活带来好物,

愿你在保护家人的路上,把双零带回厨房。


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